Süßigkeiten Quiz
Zucker hat mehr Varianten als Ausreden
Von Schokolinsen bis Zuckerüberzug wird es angenehm klebrig.
Wie willst du spielen?
Welches dieser Süßigkeitenprodukte wurde ursprünglich 1928 von der Firma M&M’s in den USA eingeführt und ist für seine Schokolinsen mit Zuckerhülle bekannt?
M&M's wurden 1941 in den USA auf den Markt gebracht; die Marke ist vor allem für die kleinen Schokolinsen mit Zuckerüberzug bekannt. Die anderen Optionen sind ebenfalls Süßigkeiten, aber keine M&M's.
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Wie gut kennst du Süßigkeiten?
Das Süßigkeiten Quiz führt dich durch eine Welt, in der Schokolade, Zucker und Gelatine erstaunlich viele Formen annehmen. Gefragt sind Kenntnisse zu bekannten Produkten, ihrer Geschichte und den Verfahren, die aus Zutaten kleine Dauerbrenner machen. Naschen allein zählt dabei nur als Recherche mit kurzer Halbwertszeit.
Im Quiz begegnen dir Schokolinsen, luftige Tafeln, knusprige Schichten, zähe Konsistenzen und das langsame Überziehen von Kernen mit neuen Schichten. Es geht also um Marken, Zutaten, Herstellung und Begriffe aus der gesamten Süßwarenwelt – nicht bloß um die Frage, wer die letzte Tüte geöffnet hat.
Süßigkeiten Quiz: 8 Fragen mit Antworten
Was dich erwartet: 8 Beispielfragen mit Antworten
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Welche Zutat ist für die typische, zähe Konsistenz von Karamellbonbons am wichtigsten?
leicht- AHefe
- BMehl
- CZucker
- DSalz
Antwort
CZucker
Karamellbonbons entstehen vor allem durch erhitzten Zucker, oft ergänzt durch Milch oder Sahne. Ohne Zucker gäbe es weder die Farbe noch die charakteristische Zähigkeit.
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Welche Süßigkeit wurde 1930 von der Firma Nestlé in der Schweiz entwickelt und ist als gefüllte Waffelriegel-Marke bekannt?
mittel- ALion
- BKitKat
- CAero
- DMilky Way
Antwort
BKitKat
KitKat entstand in den 1930er-Jahren in Großbritannien; die Marke geht auf eine Nestlé-Entwicklung zurück und ist berühmt für den knusprigen Waffelriegel. Die anderen Riegel sind echte Verführer, aber nicht die gesuchte Marke.
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Wie nennt man die dünne, knackige Zuckerschicht, die bei vielen Bonbons durch wiederholtes Aufsprühen von Zuckerlösung entsteht?
schwer- APanierung
- BDestillation
- CMazeration
- DDragierung
Antwort
DDragierung
Dragierung ist das schichtweise Überziehen von Süßwaren mit Zuckerlösung, oft in rotierenden Trommeln. So entstehen etwa glänzende Dragees.
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Welche Süßigkeit wurde 1923 von der Firma Mars eingeführt und ist nach dem Familiennamen des Gründers benannt?
leicht- AMars
- BMilky Way
- C3 Musketeers
- DBounty
Antwort
AMars
Der Mars-Riegel trägt tatsächlich den Familiennamen der Gründerfamilie Mars. Er ist einer der bekanntesten Schokoriegel überhaupt, aber die Namensherkunft ist der eigentliche Kniff.
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Welcher Begriff bezeichnet in der Bonbonherstellung das langsame Erhitzen und Rühren von Zucker, bis eine zähe, formbare Masse entsteht?
mittel- AKristallisieren
- BGlasieren
- CKaramellisieren
- DFermentieren
Antwort
CKaramellisieren
Beim Karamellisieren wird Zucker durch Hitze in eine braune, aromatische Masse umgewandelt. Das ist ein zentraler Prozess für viele Süßigkeiten, von Toffee bis Karamellbonbons.
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Welcher amerikanische Süßwarenhersteller ist für die Erfindung von „Life Savers“ bekannt?
schwer- AW. F. Schrafft & Sons
- BFerrara Candy Company
- CThe Hershey Company
- DTootsie Roll Industries
Antwort
BFerrara Candy Company
Life Savers wurden 1912 von Clarence Crane erfunden und später von der Firma, die heute als Ferrara Candy Company bekannt ist, vermarktet. Die Marke ist vor allem für ihre ringförmigen Bonbons berühmt.
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Welche Süßigkeit wurde 1923 von der Firma Mars eingeführt und besteht klassisch aus Nougat, Karamell und Erdnüssen?
leicht- AMilky Way
- BTwix
- C3 Musketeers
- DSnickers
Antwort
DSnickers
Snickers kam 1923 auf den Markt und kombiniert Nougat, Karamell und Erdnüsse mit Schokolade. Die anderen Optionen sind ebenfalls Mars-Produkte, aber mit anderer Rezeptur und anderem Einführungsjahr.
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Welche Süßigkeit ist eng mit der Stadt Köln verbunden und wurde dort 1932 von Hans Riegel gegründet?
mittel- AHaribo
- BKatjes
- CBärenmarke
- DStorck
Antwort
AHaribo
Haribo wurde 1920 in Bonn gegründet; der Name steht für Hans Riegel Bonn. Die Marke ist besonders für Gummibärchen und andere Fruchtgummis bekannt.
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